March 2026

March 9, 2026

กิจกรรม “FSTM Food Exhibition 2026”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี เปิดเวทีนำเสนอโครงงานวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารของนักศึกษา ชั้นปีที่ 4 เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาโครงงานทางวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในวันที่ 9 มีนาคม 2569 ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภายในงานจะมีการจัดแสดงผลงานวิจัยที่หลากหลาย อาทิ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ โปรตีนทางเลือกจากพืช เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร และนวัตกรรมด้านความปลอดภัยทางอาหาร ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัย ส่งเสริมการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิชาการ รวมถึงพัฒนาทักษะการคิดสร้างสรรค์และการนำเสนอผลงานของนักศึกษาในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร นอกจากนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน […]
March 9, 2026

การบรรยายพิเศษหัวข้อ “Understanding of Role and Functional Properties of Sweeteners in Foods”

สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี ยกระดับการเรียนสู่มาตรฐานสากล โดย ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ ได้รับเกียรติจาก Prof. Dr. Eng Keng Seow ผู้เชี่ยวชาญจาก Department of Food Science and Technology, Universiti Teknologi MARA (UiTM) ประเทศมาเลเซีย บรรยายพิเศษในหัวข้อ […]