user_fstm01

March 9, 2026

กิจกรรม “FSTM Food Exhibition 2026”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี เปิดเวทีนำเสนอโครงงานวิจัยและนวัตกรรมด้านอาหารของนักศึกษา ชั้นปีที่ 4 เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาโครงงานทางวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในวันที่ 9 มีนาคม 2569 ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภายในงานจะมีการจัดแสดงผลงานวิจัยที่หลากหลาย อาทิ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ โปรตีนทางเลือกจากพืช เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร และนวัตกรรมด้านความปลอดภัยทางอาหาร ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัย ส่งเสริมการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิชาการ รวมถึงพัฒนาทักษะการคิดสร้างสรรค์และการนำเสนอผลงานของนักศึกษาในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร นอกจากนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน […]
March 9, 2026

การบรรยายพิเศษหัวข้อ “Understanding of Role and Functional Properties of Sweeteners in Foods”

สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี ยกระดับการเรียนสู่มาตรฐานสากล โดย ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ ได้รับเกียรติจาก Prof. Dr. Eng Keng Seow ผู้เชี่ยวชาญจาก Department of Food Science and Technology, Universiti Teknologi MARA (UiTM) ประเทศมาเลเซีย บรรยายพิเศษในหัวข้อ […]
November 17, 2025

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัลระดับ Bronze ในการประกวด “Young Rising Star of Science Award 2025”

ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของ นางสาวจึงลักษณ์ รุ่งเลิศ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัลระดับ Bronze ในการประกวด “Young Rising Star of Science Award 2025” ภายใต้งานประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 51 The 51st International Congress on Science, Technology and Technology […]
November 17, 2025

สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร จัดสอบสมรรถนะ “การจำแนกและตรวจสอบจุลินทรีย์ในอาหาร”

เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดการสอบสมรรถนะในหัวข้อ “การจำแนกและตรวจสอบจุลินทรีย์ในอาหาร (Screening and Detection of Food Microorganisms)” สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 2 เพื่อประเมินความรู้และทักษะปฏิบัติจริงให้สอดคล้องกับสมรรถนะสำหรับอาชีพเจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ ฝ่ายวิจัยและพัฒนา และฝ่ายผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร การสอบภาคปฏิบัติครั้งนี้อยู่ภายใต้การควบคุมโดย รองศาสตราจารย์ ดร.จิราภรณ์ อนันต์ชัยพัทธนา พร้อมด้วยคณะกรรมการผู้ประเมินสมรรถนะ ได้แก่ […]
November 6, 2025

สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร จัดสอบสมรรถนะนักศึกษา ปี 1 ปูพื้นฐานสู่อาชีพด้านประกันคุณภาพอาหาร

เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดการสอบสมรรถนะรายวิชา “การเตรียมสารเคมี (Chemical Preparation Competency Test)” สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เพื่อประเมินความรู้และทักษะเชิงปฏิบัติให้สอดคล้องกับสมรรถนะวิชาชีพในสาขา ประกันคุณภาพอาหาร (Food Quality Assurance) การสอบดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนานักศึกษาให้มีความพร้อมในการทำงานจริง โดยมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้ฝึกฝนความเข้าใจในการเตรียมสารเคมีอย่างถูกต้อง ปลอดภัย และแม่นยำ ซึ่งเป็นทักษะพื้นฐานสำคัญของผู้ประกอบวิชาชีพในสายงานควบคุมคุณภาพและห้องปฏิบัติการอุตสาหกรรมอาหาร การสอบภาคปฏิบัติอยู่ภายใต้การควบคุมโดย […]
November 1, 2025

ประกาศรายชื่อผู้สอบผ่านสัมภาษณ์ที่มีสิทธิ์เข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ปีการศึกษา 2559 รอบ MOU

ประกาศรายชื่อผู้สอบผ่านสัมภาษณ์ที่มีสิทธิ์เข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ปีการศึกษา 2559 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี รอบ MOU
October 31, 2025

กิจกรรมสุดสร้างสรรค์ “เฒ่าแก่น้อยรุ่นใหม่ (Young Food Entrepreneur)”

“เฒ่าแก่น้อยรุ่นใหม่” จุดประกายความฝันธุรกิจอาหาร ห้องเรียนจำลองจริง! นักศึกษาปี 3 สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ลงมือทำธุรกิจจริงทั้งภาคเรียน เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ “เฒ่าแก่น้อยรุ่นใหม่ (Young Food Entrepreneur)” เพื่อให้นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ได้ โชว์ศักยภาพการบริหารธุรกิจอาหารครบวงจร จากกิจกรรม “ห้องเรียนธุรกิจจำลอง” ภายใต้รายวิชา นวัตกรรมการบริหารธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร […]
October 16, 2025

ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์ที่ได้รับรางวัล จากการส่งผลงานเข้าร่วมประกวดผลงาน ในงาน Matching Day 2025

ขอแสดงความยินดีและชื่นชมอย่างยิ่งกับ อาจารย์ ที่ได้รับรางวัลจากการส่งผลงานเข้าร่วมประกวดในงาน Matching Day 2025: เสริมสร้างศักยภาพนวัตกรรม สู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ เมื่อวันอังคารที่ 30 กันยายน 2568 ณ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต จังหวัดปทุมธานี
October 2, 2025

กิจกรรม “Campaign on Campus SS2 : สร้าง DNA ทุกเรื่องการเงิน”

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (RMUTT) โดย รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี ให้เกียรติเป็นประธานเปิดกิจกรรม “Campaign on Campus SS2 : สร้าง DNA ทุกเรื่องการเงิน” จัดโดยสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ (ก.ล.ต.) เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2568 ณ ห้องประชุมสงค์ธนาพิทักษ์ อาคารสำนักงานอธิการบดี […]