ข่าวงานวิจัย

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร  คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวลัดดา อุ่นอารีย์ นางสาวปาณิสรา หอกกิ่ง นักศึกษาจากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่โชว์ศักยภาพคว้ารางวัล  The Best High Potential Entrepreneur Award พร้อมรับเงินรางวัลมูลค่า 50,000 บาท จากผลงานหัวข้อเรื่อง “WolfiaSpark” ในการประกวด RMUTT Startup Prototype Pitching […]

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ขอแสดงความชื่นชมและยินดีกับทีมนักศึกษา ที่สร้างความภาคภูมิใจ คว้ารางวัลนวัตกรรมระดับเหรียญเงิน (Silver Medal) ระดับนักศึกษา จาก 4 ผลงานนวัตกรรมอาหารสุดสร้างสรรค์ ผลงานดังกล่าวโดดเด่นด้วยการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบทางการเกษตร และลดปริมาณของเสีย (Food Waste) อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน โดยผลงานที่ได้รับรางวัล ได้แก่: 1.“เนยเมล็ดขนุนผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Jackfruit Seed Butter Blended with Cashew […]