June 26, 2024

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่

ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่ อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) จัดโดยสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระหว่างวันที่ 24-26 มิถุนายน 2567 ณ พึ่งสุขฟาร์มอินทรีย์ ต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน โดยบริการวิชาการด้วยการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี ในการขับเคลื่อนให้เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าที่เพิ่มคุณค่าให้กับชุมชนคลองสี่ต่อไป ภาพบรรยากาศโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่ เพิ่มเติม
March 1, 2024

โครงการอบรม “การสร้างธุรกิจชุมชนด้วยการผลิตน้ำเต้าหู้สุขภาพ”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดโครงการอบรม “การสร้างธุรกิจชุมชนด้วยการผลิตน้ำเต้าหู้สุขภาพ” โดยได้รับเกียรติจาก นายบุญชัย ทรัพย์เจริญกุล รองนายกเทศมนตรีเมืองสนั่นรักษ์ เป็นประธานเปิดการดำเนินโครงการ และ ผศ.ดร.อารณี โชติโก รองคณบดีฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ กล่าวรายงาน ในวันศุกร์ที่ 1 มีนาคม 2567 ณ ชุมชนเทศบาลสนั่นรักษ์ ศูนย์สาธารณสุขมูลฐาน (ศสมช.) ชุมชนเอื้ออาทรรังสิตคลอง 10/2 ต.บึงสนั่นอ.ธัญบุรี […]
February 9, 2024

ค่ายจุดประกายนวัตกรอาหารรุ่นเยาว์สร้างสรรค์โครงงานวิทยาศาสตร์ (รุ่นที่ 5 ปีการศึกษา 2567)

รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นประธานเปิดโครงการค่ายจุดประกายนวัตกรอาหารรุ่นเยาว์สร้างสรรค์โครงงานวิทยาศาสตร์ โครงการบ่มเพาะเยาวชนในชนบทให้เป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหาร (รุ่นที่ 5 ปีการศึกษา 2567) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-9 กุมภาพันธ์ 2567ณ ห้องประชุมภาควิชาวิศวกรรมเกษตร ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยมีสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และมูลนิธิเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ร่วมจัดโครงการดังกล่าว เพื่อเป็นการพัฒนาทักษะครูและนักเรียนของโรงเรียนที่อยู่ภายใต้การดูแลของมูลนิธิฯ […]