Food Quality Assurance

เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดการสอบสมรรถนะรายวิชา “การเตรียมสารเคมี (Chemical Preparation Competency Test)” สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เพื่อประเมินความรู้และทักษะเชิงปฏิบัติให้สอดคล้องกับสมรรถนะวิชาชีพในสาขา ประกันคุณภาพอาหาร (Food Quality Assurance) การสอบดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนานักศึกษาให้มีความพร้อมในการทำงานจริง โดยมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้ฝึกฝนความเข้าใจในการเตรียมสารเคมีอย่างถูกต้อง ปลอดภัย และแม่นยำ ซึ่งเป็นทักษะพื้นฐานสำคัญของผู้ประกอบวิชาชีพในสายงานควบคุมคุณภาพและห้องปฏิบัติการอุตสาหกรรมอาหาร การสอบภาคปฏิบัติอยู่ภายใต้การควบคุมโดย […]