โครงการอบรม “การสร้างธุรกิจชุมชนด้วยการผลิตน้ำเต้าหู้สุขภาพ”
March 1, 2024
รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นประธานเปิดโครงการค่ายจุดประกายนวัตกรอาหารรุ่นเยาว์สร้างสรรค์โครงงานวิทยาศาสตร์ โครงการบ่มเพาะเยาวชนในชนบทให้เป็นผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ด้านนวัตกรรมอาหาร (รุ่นที่ 5 ปีการศึกษา 2567) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-9 กุมภาพันธ์ 2567ณ ห้องประชุมภาควิชาวิศวกรรมเกษตร ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยมีสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และมูลนิธิเทคโนโลยีสารสนเทศตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ร่วมจัดโครงการดังกล่าว เพื่อเป็นการพัฒนาทักษะครูและนักเรียนของโรงเรียนที่อยู่ภายใต้การดูแลของมูลนิธิฯ ให้สามารถออกแบบและพัฒนาโครงงานนวัตกรรมอาหารที่สามารถขายและส่งเข้าร่วมประกวดแข่งขันระดับชาติต่อไป
