ข่าวประชาสัมพันธ์

July 20, 2024

นักวิจัยนำเสนอผลงานวิจัยในงานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 400 ปี พระพุทธบาท

ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ และ รศ.ดร.วรนุศย์ ทองพูล คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นักวิจัยภายใต้โครงการการเพิ่มมูลค่าห่วงโซ่ของดอกเข้าพรรษาด้วยการใช้ประโยชน์เชิงอาหาร เพื่อยกระดับรายได้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ซึ่งได้รับทุนวิจัยจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนภูริธาราพรรณ มอบและนำเสนอผลงานนวัตกรรม ชาจากดอกเข้าพรรษา แก่ นายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ ปลัดกระทรวงมหาดไทย ในงานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 400 ปี พระพุทธบาท ประเพณีการตักบาตรวันเข้าพรรษาด้วยดอกไม้ (ดอกเข้าพรรษา) […]
July 19, 2024

นักวิจัยนำเสนอผลงานวิจัยในงานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 400 ปี ฯ

ผศ.ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ และ รศ.ดร.วรนุศย์ ทองพูล คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นักวิจัยภายใต้โครงการการเพิ่มมูลค่าห่วงโซ่ของดอกเข้าพรรษาด้วยการใช้ประโยชน์เชิงอาหาร เพื่อยกระดับรายได้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ซึ่งได้รับทุนวิจัยจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนภูริธาราพรรณ มอบและนำเสนอ ผลงานนวัตกรรม ชาจากดอกเข้าพรรษา แก่ นายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ ปลัดกระทรวงมหาดไทย ในงานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 400 ปี พระพุทธบาท ประเพณีการตักบาตรวันเข้าพรรษาด้วยดอกไม้ […]
July 15, 2024

การตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายในระดับหลักสูตร หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายในระดับหลักสูตร ปีการศึกษา 2566 นำโดย รศ.ดร.อรอุไร แสงสว่าง ประธานกรรมการ (ผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือรศ.ดร.อัญชลี ทองกำเหนิด (กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และนางสาวจินตนา กุศลส่ง (กรรมการและเลขานุการ) จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2566 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในวันที่ 15 กรกฎาคม […]
July 14, 2024

ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ ที่ได้รับรางวัล Silver Medal ในงาน JDIE 2024

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัล Silver Medal จากผลงาน High-protein cheese sticks product containing an encapsulated organic kale powder. จากการประกวดและจัดแสดงนิทรรศการผลงานระดับนานาชาติ ในงาน “Japan Design, Idea and Invention […]
July 14, 2024

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้ลำดับที่ 13 (ร่วม) รอบคัดเลือกจากการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร

ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวจิดาภา พลพิทักษานนท์ นางสาวอมรรัตน์ หุ้มไธสง นางสาวภัคธีมา ฮกเตี้ยว นางสาวสกุลกัลป์ ศรีโสธร ที่ได้ลำดับที่ 13 (ร่วม) รอบคัดเลือก จาก 60 สถาบัน จากการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ในงาน FoSTAT-Nestle’ Quiz Bowl 2024 ในวันที่ 15 มิถุนายน 2567 ณ แกรนด์ฮอล 201-202 […]
July 11, 2024

โครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3 เพื่อให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์ตรงในการดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบการเพื่อนำไปต่อยอดในอนาคต โดยได้รับเกียรติจาก ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร เป็นประธานเปิดโครงการ ในวันที่ 11 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาพกิจกรรมเพิ่มเติม : โครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3
July 10, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่ผ่านการพิจารณาข้อเสนอโครงการวิจัยการขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology)

July 6, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับอนุสิทธิบัตร

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ น.ส.อมรรัตน์ หุ้มไธสง น.ส.วีริสา ประกอบกิจ น.ส.มัณฑริกา ศรีเชื้อ น.ส.กรวรรณ โชคธนโก นายณัฐวัฒน์ ปัญจพงศ์ดิษกุล และนายมณเฑียร ขิมเล็ก อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับอนุสิทธิบัตร “สูตรการผลิตผงโรยข้าวลดโซเดียมที่มีส่วนผสมของผักไชยา และกรรมวิธีการผลิต” เลขที่คำขอ 2403000515
June 26, 2024

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่

ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่ อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) จัดโดยสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระหว่างวันที่ 24-26 มิถุนายน 2567 ณ พึ่งสุขฟาร์มอินทรีย์ ต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน โดยบริการวิชาการด้วยการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี ในการขับเคลื่อนให้เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าที่เพิ่มคุณค่าให้กับชุมชนคลองสี่ต่อไป ภาพบรรยากาศโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่ปลูกในนท้องถิ่นชุมชนคลองสี่ เพิ่มเติม