มทร.ธัญบุรี

July 28, 2025

ศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ส่งเสริมเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)

ศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพ สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้ร่วมมือกับสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดประชุมหารือเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ เมื่อวันศุกร์ที่ 25 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องประชุม ST1-217 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารณี โชติโก รองคณบดีฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและเข้าร่วมการประชุม การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางวิชาการระหว่างสองสถาบัน และส่งเสริมการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัย ตลอดจนเป็นการวางรากฐานสำหรับความร่วมมือในโครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพในอนาคต โดยยึดหลักแนวคิดของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ […]
July 19, 2025

คณาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ร่วมเป็นที่ปรึกษาแก่บริษัท CHO CHO INDUSTRY LTD. สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา เสริมสร้างนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ

บริษัท CHO CHO INDUSTRY LTD. ผู้ผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูปชั้นนำ ตั้งอยู่ ณ เมืองย่างกุ้ง สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา ได้เชิญ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ และ ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นที่ปรึกษาด้านเทคนิคในหัวข้อ “Formulation and Texture Optimization for Healthy […]
June 20, 2025

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร เข้าร่วมจัดแสดงผลงาน และส่งผลงานเข้าร่วมประกวด ในการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัฏฐพล อิสสระ นำทีมนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เข้าร่วมจัดแสดงผลงาน และส่งผลงานเข้าร่วมประกวด ในการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568 (Higher Education Innovation Awards 2025) ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ซูริมิเพื่อสุขภาพจากพืชที่มีโปรตีนสูงสำหรับป้องกันการฝือลีบของกล้ามเนื้อ” ซึ่งเป็นผลงานของ นางสาวขวัญสิริ นามเคน และทีม โดยเป็นการประกวดผลงานในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2568 (Thailand Research […]