วิทยาศาสตร์อาหาร

เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดการสอบสมรรถนะในหัวข้อ “การจำแนกและตรวจสอบจุลินทรีย์ในอาหาร (Screening and Detection of Food Microorganisms)” สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 2 เพื่อประเมินความรู้และทักษะปฏิบัติจริงให้สอดคล้องกับสมรรถนะสำหรับอาชีพเจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ ฝ่ายวิจัยและพัฒนา และฝ่ายผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร การสอบภาคปฏิบัติครั้งนี้อยู่ภายใต้การควบคุมโดย รองศาสตราจารย์ ดร.จิราภรณ์ อนันต์ชัยพัทธนา พร้อมด้วยคณะกรรมการผู้ประเมินสมรรถนะ ได้แก่ […]