นวัตกรรมอาหาร

August 21, 2025

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund)

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ทีม NutriCheeze Labs นายชาคริต สุขมุข (หัวหน้าโครงการ)นางสาวฐิติรัตน์ จิระสถิตย์กุลนางสาววาสนา ลีชัยบูรณ์ นางสาวปิยะดา รสศิรินางสาวรัชดาภรณ์ นันทะสิงห์นางสาวณิชชาวีณ์ หงษ์ประเสริฐกุลนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหารผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ (อาจารย์ที่ปรึกษา)ได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) สำนักงานปลัด กระทรวงอตุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ในโครงการ “ยุววิสาหกิจเริ่มต้น (TED Youth Startup)” […]
June 20, 2025

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร เข้าร่วมจัดแสดงผลงาน และส่งผลงานเข้าร่วมประกวด ในการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัฏฐพล อิสสระ นำทีมนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เข้าร่วมจัดแสดงผลงาน และส่งผลงานเข้าร่วมประกวด ในการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568 (Higher Education Innovation Awards 2025) ผลงาน “ผลิตภัณฑ์ซูริมิเพื่อสุขภาพจากพืชที่มีโปรตีนสูงสำหรับป้องกันการฝือลีบของกล้ามเนื้อ” ซึ่งเป็นผลงานของ นางสาวขวัญสิริ นามเคน และทีม โดยเป็นการประกวดผลงานในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2568 (Thailand Research […]