เกษตรอินทรีย์

ฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี รุกเดินหน้าถ่ายทอดนวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะ ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนสวนเราเกษตรอินทรีย์ ต.บึงบา อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี เปลี่ยน “ดอกอัญชัน” พื้นบ้าน ให้เป็นวัตถุดิบอาหารมูลค่าสูง หวังสร้างรายได้ยั่งยืนและยกระดับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ไทย เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2569 ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดโครงการถ่ายทอดกระบวนการปลูกและเทคโนโลยีการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าดอกอัญชันสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารมูลค่าสูง (High Value Food) โดยมี ผศ.ดร.อารณี… อ่านเพิ่มเติม โครงการถ่ายทอดกระบวนการปลูกและเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นตอนเพื่อเพิ่มมูลค่าดอกอัญชันสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารมูลค่าสูง