ข่าวสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

August 31, 2025

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์”

August 21, 2025

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund)

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ทีม NutriCheeze Labs นายชาคริต สุขมุข (หัวหน้าโครงการ)นางสาวฐิติรัตน์ จิระสถิตย์กุลนางสาววาสนา ลีชัยบูรณ์ นางสาวปิยะดา รสศิรินางสาวรัชดาภรณ์ นันทะสิงห์นางสาวณิชชาวีณ์ หงษ์ประเสริฐกุลนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหารผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ (อาจารย์ที่ปรึกษา)ได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) สำนักงานปลัด กระทรวงอตุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ในโครงการ “ยุววิสาหกิจเริ่มต้น (TED Youth Startup)”… อ่านเพิ่มเติม ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ได้รับทุนสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund)
August 9, 2025

โครงการ One Day Camp กิจกรรมศึกษาดูงานสำหรับโครงการห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ – คณิตศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดโครงการ One Day Camp กิจกรรมศึกษาดูงานสำหรับโครงการห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ – คณิตศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า เมื่อวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม 2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนได้สัมผัสประสบการณ์จริงจากการลงมือปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี กิจกรรมในครั้งนี้ประกอบด้วย 3 บทปฏิบัติการที่น่าสนใจ ได้แก่ ปฏิบัติการชีววิทยา สำหรับนักเรียนชั้น ม.1, ปฏิบัติการวิทยาศาสตร์อาหาร… อ่านเพิ่มเติม โครงการ One Day Camp กิจกรรมศึกษาดูงานสำหรับโครงการห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ – คณิตศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า
August 9, 2025

พิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ประจำปีการศึกษา 2568

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดพิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ ประจำปีการศึกษา 2568 ในวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม 2568 ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารณี โชติโก รองคณบดีฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ เป็นประธานในพิธี การจัดพิธีดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่คณาจารย์และนักศึกษา ส่งเสริมความสามัคคีสมานฉันท์ และเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างอาจารย์และนักศึกษาภายในสาขาวิชาฯ พิธีประกอบด้วยการทำพิธีบายศรีสู่ขวัญ การผูกข้อมือรับขวัญ และการกล่าวให้โอวาทแก่นักศึกษาใหม่และนักศึกษาปัจจุบัน เพื่อสร้างขวัญกำลังใจและแรงบันดาลใจในการศึกษาเล่าเรียน ทั้งนี้ พิธีบายศรีสู่ขวัญถือเป็นประเพณีอันทรงคุณค่าทางวัฒนธรรม… อ่านเพิ่มเติม พิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ประจำปีการศึกษา 2568
August 3, 2025

โครงการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนห้องเรียนพิเศษ วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ร่วมกับโรงเรียนปราจีนกัลยาณี จังหวัดปราจีนบุรี ได้จัดโครงการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนห้องเรียนพิเศษ วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม ให้กับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ชั้นปีที่ 4–6 จำนวนทั้งสิ้น 88 คน โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมทักษะและกระบวนการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติ (hands-on learning) ภายใต้การถ่ายทอดองค์ความรู้จากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญของคณะฯ โครงการดังกล่าวมุ่งเน้นให้นักเรียนได้เสริมสร้างทักษะทางวิทยาศาสตร์ กระตุ้นความสนใจ และสร้างแรงบันดาลใจในการศึกษาต่อในสายวิทยาศาสตร์ในอนาคต โดยสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ขององค์การสหประชาชาติ เป้าหมายที่… อ่านเพิ่มเติม โครงการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนห้องเรียนพิเศษ วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม
July 28, 2025

ศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ส่งเสริมเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)

ศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพ สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้ร่วมมือกับสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดประชุมหารือเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ เมื่อวันศุกร์ที่ 25 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องประชุม ST1-217 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารณี โชติโก รองคณบดีฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและเข้าร่วมการประชุม การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางวิชาการระหว่างสองสถาบัน และส่งเสริมการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัย ตลอดจนเป็นการวางรากฐานสำหรับความร่วมมือในโครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพในอนาคต โดยยึดหลักแนวคิดของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ… อ่านเพิ่มเติม ศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ส่งเสริมเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)
July 26, 2025

ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัลจากการประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม ครั้งที่ 6

ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัลจากการประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม ครั้งที่ 6 ประเภทอาจารย์และบุคคลทั่วไป (กลุ่ม A ด้านเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมอาหาร) ในงานการประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 14 (RMUTTCON 2025) ระหว่างวันที่ 22-24 กรกฎาคม 2568 ณ โรงแรมอัศวินแกรนด์กรุงเทพฯ
July 19, 2025

ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ (ผู้ร่วมวิจัย)ที่ได้รับทุนอุดหนุนโครงการวิจัยการเกษตร จาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ (ผู้ร่วมวิจัย) อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับทุนอุดหนุนโครงการวิจัยการเกษตร โครงการวิจัยเรื่อง “การปลูกผักเศรษฐกิจเสริมรายได้ให้กับชุมชนเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” ได้รับงบประมาณ 3,900,000 บาท จาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ทุนอุดหนุนโครงการวิจัยการเกษตร ประจำปีงบประมาณ 2568
July 19, 2025

ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ ที่ได้รับทุนอุดหนุนกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร (ผู้ประสานงานเครือข่ายศูนย์ภาคตะวันออก และการจัดประชุมวิชาการ) ที่ได้รับทุนอุดหนุนกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม โครงการวิจัยเรื่อง “ศูนย์กลางกำลังคนทักษะสูงที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน (Hub of Talents) และศูนย์กลางการเรียนรู้ (Hub of Knowledge)” ได้รับงบประมาณ 4,150,000 บาท จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ทุนอุดหนุนเพื่อทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุน การวิจัยและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ 2568