ข่าวสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

May 22, 2025

โครงการสำรวจข้อมูลทรัพยากรพื้นถิ่นตำบลบึงบอนและแนวทางการใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับคุณภาพชีวิต

ฝ่ายวิจัยพัฒนาและบริการวิชาการ ร่วมกับ สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดกิจกรรมโครงการสำรวจข้อมูลทรัพยากรพื้นถิ่นตำบลบึงบอนและแนวทางการใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับคุณภาพชีวิต กิจกรรมที่ 2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในพื้นที่กิจกรรมย่อยที่ 2.3 การแปรรูปอาหารสร้างสรรค์จากทรัพยากรพื้นถิ่น ภายใต้การดำเนินงานตามแนวทางโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) ให้กับชุมชนตำบลบึงบอน ในวันที่ 22 พฤษภาคม 2568 ณ ชมรมผู้สูงอายุตำบลบึงบอน อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี ภาพโครงการสำรวจข้อมูลทรัพยากรพื้นถิ่นตำบลบึงบอนและแนวทางการใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับคุณภาพชีวิต เพิ่มเติม 
May 19, 2025

ทีมวิจัยดอกไม้กินได้จากนวัตกรรมพลาสม่าได้รับคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ “RECO | Explore

ผศ.ดร.อารณี โชติโก และ รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ ร่วมกับ คุณภาวิณี วัตถุสินธุ นักวิชาการศึกษา สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.ธัญบุรี และ คุณชนัญธิดา ทะพลี ผู้ร่วมวิจัยและศิษย์เก่า ภายใต้ทีม FreshGuard: ดอกไม้กินได้จากนวัตกรรมพลาสม่า (Plasma Flora) ได้รับคัดเลือกเป็น 1 ใน 12 ทีม เข้าร่วมโครงการ […]
May 14, 2025

โครงการ “การส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนในพื้นที่เทศบาลเมืองสนั่นรักษ์ จังหวัดปทุมธานี”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้มีการจัดกิจกรรมภายใต้โครงการ “การส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนในพื้นที่เทศบาลเมืองสนั่นรักษ์ จังหวัดปทุมธานี” เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ณ สหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนเอื้ออาทร รังสิต คลอง 9 จำกัด อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี ภาพโครงการการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพิ่มเติม
April 3, 2025

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ รองศาสตราจารย์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์

ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ รองศาสตราจารย์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์
March 25, 2025

โครงการเติมความรู้เพื่อสร้างนวัตกรด้านอาหารยุคใหม่ season 4

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการเติมความรู้เพื่อสร้างนวัตกรด้านอาหารยุคใหม่ season 4 เพื่อให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์ตรงในการดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบการเพื่อนำไปต่อยอดได้ในอนาคต ให้นักศึกษาเกิดแรงบันดาลใจในการเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหาร จัดขึ้นในวันที่ 10 และ 24 มีนาคม 2568 ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาพโครงการเติมความรู้เพื่อสร้างนวัตกรด้านอาหารยุคใหม่ season 4 เพิ่มเติม
March 18, 2025

สอบสมรรถนะทางวิชาชีพสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร จัดสอบสมรรถนะทางวิชาชีพ ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เรื่อง เทคนิคปลอดเชื้อสำหรับวิเคราะห์จุลินทรีย์ และการเตรียมสารเคมี ในวันที่ 18 มีนาคม 2568 ณ ห้องปฏิบัติการ ST2-401, ST2-402 อาคารสถาบันวิจัยเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  
March 17, 2025

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหารนำผลิตภัณฑ์เข้าร่วมจัดแสดงและจำหน่ายในงาน Saraburi Central of Food Expo

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร นำผลิตภัณฑ์ของนักศึกษาที่เคยได้รับรางวัลในเวทีการแข่งขัน RMUTT startup และผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยของอาจารย์ เข้าร่วมจัดแสดงและจำหน่ายในงาน Saraburi Central of Food Expo วันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ณ โรบินสันไลฟ์สไตล์ จังหวัดสระบุรี บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยร้านค้าของดีสระบุรี สินค้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนต่างๆ กลุ่มผู้ประกอบการ และบูทให้ความรู้ของหน่วยงานภายในจังหวัดเข้าร่วมมากมาย ในงานนี้มีผู้สนใจเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ ทดลองชิม ซื้อผลิตภัณฑ์ ของนักศึกษา และมีผู้ประกอบการหลายรายเข้ามาพูดคุย […]
March 17, 2025

อบรมเชิงปฏิบัติการค้นหาคุณค่าของผลิตภัณฑ์ (Value proposition) และสร้างธุรกิจสตาร์ทอัพ (START UP) ผ่าน Lean Canvas

อบรมเชิงปฏิบัติการค้นหาคุณค่าของผลิตภัณฑ์ (Value proposition) และสร้างธุรกิจสตาร์ทอัพ (START UP) ผ่าน Lean Canvas วันที่ 1-2 เมษายน 2568 เวลา 08.30 น.-16.30 น. ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อาคารเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา วัตถุประสงค์ เพื่อเรียนรู้และเข้าใจหลักการและองค์ประกอบของ […]
March 6, 2025

โครงการถ่ายทอดประสบการณ์จริงสู่การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

งานสหกิจศึกษา ฝ่ายวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี จัดโครงการถ่ายทอดประสบการณ์จริงสู่การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร โดยได้รับเกียรติจาก คุณณัฐภัทร ทิวะศิริ (ศิษย์เก่าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร) บรรยายในหัวข้อ “การเรียนรู้จากประสบการณ์จริงจากการฝึกประสบการณ์วิชาชีพทางด้านอุตสาหกรรมเทคโนโลยีอาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร” ในวันที่ 6 มีนาคม 2568 ณ ห้อง ST2-414 อาคารสถาบันวิจัยเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี