สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

March 4, 2025

โครงการ “การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างนวัตกรรมอาหารด้วยระบบความปลอดภัยอาหารสากล”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดโครงการ “การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างนวัตกรรมอาหารด้วยระบบความปลอดภัยอาหารสากล” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเปิดโครงการ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3-4 มีนาคม 2568 มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้รับความรู้รวมถึงประสบการณ์ในการวางแผนงานเพื่อควบคุมความปลอดภัยอาหาร ทั้งนี้โครงการอบรมดังกล่าวเป็นใบเบิกทางและสามารถที่จะทำงานในสถานประกอบการอาหารได้อย่างราบรื่น ภาพโครงการ “การอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างนวัตกรรมอาหารด้วยระบบความปลอดภัยอาหารสากล” เพิ่มเติม
February 25, 2025

การโต้วาทีในหัวข้อ “SME กับการลงทุนในซอฟต์แวร์จัดการคลังสินค้าและขนส่ง: ควรลงทุนหรือไม่?”

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร (FSTM) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้นำแนวทางการเรียนการสอนแบบ Active Learning มาใช้ในหลักสูตร เพื่อเสริมสร้างทักษะการคิดวิเคราะห์และการสื่อสารของนักศึกษา โดยเฉพาะในรายวิชาการจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมอาหาร หนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นคือการจัดโต้วาทีในหัวข้อ “SME กับการลงทุนในซอฟต์แวร์จัดการคลังสินค้าและขนส่ง: ควรลงทุนหรือไม่?” นักศึกษาถูกแบ่งเป็นสองฝ่าย เพื่ออภิปรายและนำเสนอข้อมูลที่ค้นคว้ามาอย่างละเอียด นอกจากนี้ ยังมีการถกเถียงในหัวข้อ “กรีนโลจิสติกส์หรือดิจิทัลโลจิสติกส์: อะไรคือกุญแจสู่ความสำเร็จของธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต” เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้และเข้าใจแนวโน้มใหม่ๆ ในอุตสาหกรรม ด้วยวิธีการสอนที่เน้นการมีส่วนร่วมและการปฏิบัติจริง นักศึกษาของ FSTM จึงมีความมั่นใจในการแสดงออกและมีทักษะการสืบค้นข้อมูลที่ยอดเยี่ยม ในวันที่ […]
January 14, 2025

การประชุมหารือ ความร่วมมือทางงานวิจัย การแลกเปลี่ยนบุคลากร นักศึกษา และมีการจัดบรรยายพิเศษให้แก่นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เป็นประธานในการประชุมหารือ ความร่วมมือทางงานวิจัย การแลกเปลี่ยนบุคลากร นักศึกษา และมีการจัดบรรยายพิเศษให้แก่นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ภายใต้กรอบของ Reinvention University System 2024 ระหว่างวันที่ 6 – 26 มกราคม 2568 โดยมีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงเป็นผู้ดำเนินการหลักโดยผ่านการประสานงานจาก ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ หัวหน้างานวิเทศสัมพันธ์ ในวันที่ 14 […]
December 3, 2024

ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ผ่านการพิจารณาประเมินผลงาน (รอบคัดเลือก) ในโครงการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม Thailand New Gen Inventors Award 2025

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์และนักศึกษาที่ผ่านการพิจารณาประเมินผลงาน (รอบคัดเลือก) ชื่อผลงาน “ผลิตภัณฑ์เจลลี่บัควีทโปรตีนและใยอาหารสูง” จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในโครงการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม Thailand New Gen Inventors Award 2025 (I – New Gen 2025) ระดับอุดมศึกษา (กลุ่มอาหาร)
December 3, 2024

ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ผ่านการพิจารณาประเมินผลงาน (รอบคัดเลือก) ในโครงการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม Thailand New Gen Inventors Award 2025

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์และนักศึกษาที่ผ่านการพิจารณาประเมินผลงาน (รอบคัดเลือก) ชื่อผลงาน “นวัตกรรมซุปใบเหลียงผัดไข่กึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้สูงอายุ” จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในโครงการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม Thailand New Gen Inventors Award 2025 (I – New Gen 2025) ระดับอุดมศึกษา (กลุ่มอาหาร)
October 7, 2024

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัล “THE BEST HIGH POTENTIAL ENTREPRENEUR AWARD”

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ทีม Inside Out น.ส.กัญญารัตน์ แพรสี น.ส. อัจฉราภรณ์ ศรีไพเลิศ นายณัฐวุฒิ อุปชาใต้ น.ส. ภาณิศา ลือโสภา และ น.ส.สุวรรณา หากะวี อาจารย์ที่ปรึกษา: ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ และ ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหารที่ได้รับรางวัล “THE […]
September 20, 2024

การนำเสนอผลสัมฤทธิ์ โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2567

นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ได้แก่ นายธนวิทย์ ผาสูงเนิน นายกิตติพศ ยศภาคย์ นายอาชา อาชายุทธ์ นายเสวก นามแก้ว นางสาวฐิติรัตน์ จิระสถิตย์กุล และนักศึกษาสาขาวิชาสถิติประยุกต์ ได้แก่ นายอนุวัฒน์ เชื้ออ่าว นางสาวลลิตา แก้วทองแดง นางสาวอรวรรณ จิตเย็น นางสาวรังษิยา วงษ์พันธ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชื่อทีม ขนมเงินล้าน เข้าร่วมแข่งขันการนำเสนอ […]
September 17, 2024

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัล “ไอเดียสร้างสรรค์ ด้านนวัตกรรม” ในงาน IRDRMUTT DRIVING STARTUP & ENTREPRENEUR

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ทีม Inside Out นางสาวกัญญารัตน์ แพรสี นางสาวอัจฉราภรณ์ ศรีไพเลิศ นางสาวภาณิศา ลือโสภา นางสาวสุวรรณา หากะวี และ นายณัฐวุฒิ อุปชาใต้ อาจารย์ที่ปรึกษา: ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ และ ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัล “ไอเดียสร้างสรรค์ ด้านนวัตกรรม” […]
September 17, 2024

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัล “ไอเดียสร้างสรรค์ ด้านนวัตกรรม” ในงาน IRDRMUTT DRIVING STARTUP & ENTREPRENEUR

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ทีม 4 ซ่าพากันรวย นางสาวอริสา อิสริยทรัพย์ นางสาวภัทรพร ทิพย์พิพัฒน์  นางสาววิภาวี ชูราศรี และนางสาวนิธิวดี ศรีแก้ว อาจารย์ที่ปรึกษา: ดร.ปกรณ์ สุวรรณโสภณ และ ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัล “ไอเดียสร้างสรรค์ ด้านนวัตกรรม” และเงินรางวัล มูลค่า 10,000 บาท […]